Día 1, bis

La audiencia aclama la receta, ponele.
Solo voy a decir que es mega fácil y que durante el preparado sucedieron cosas.
Cuatros pasitos, no es el 'tuntun'.

¿Qué necesitaremos?

🍰Aceite 1/2 taza
🍰Azúcar 100g
🍰Huevos 4
🍰Polvo de hornear 2 cucharaditas de té
🍰Harina integral 150g
🍰Ralladura de limón o naranja o esencia de vainilla (a gusto)
🍰Suelo agregarle un mix de lo que tengo: chips de chocolates, coco, manzana, bananas... ¡Lo que gusten!

¿Cómo sería la preparación?

Acá nada de complicarnos la existencia, para eso la bendita realidad. Los ingredientes están ordenados según "su turno de acción". Me tomo la licencia de citar lo que dice el paquete. 😛

1. Batir el aceite con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
2. Incorporar los huevos de a uno y batir 3 minutos más.
Acá, se me rompió la batidora... Busqué el batidor de mano y dale que dale.
3. Agregar la harina integral y el polvo de hornear, batir 1 minuto. Secreto, mezclo previamente el polvo con la harina y suelo ponerle una cucharada sopera.
4. Agregar la ralladura o esencia y revolver suavemente.
5. Volcar en molde previamente enmantecado y enharinado. ¿Se preguntarán molde de qué? Funciona una budinera, hasta lo hice en el del flan porque no tenía el redondo. Hoy la coloqué en una fuente rectangular... Corté una manzana, sin formas, y fui tirando sobre la preparación. 😂
6. Hornear a temperatura baja (160°), durante... Dependerá de su horno, pero digamos entre 30 a 40 minutos. Yo cuando siento olor y pasó el tiempo prudencial introduzco cuchillo y si sale limpito... Listo.
7. Pueden ponerle dulce de leche y coco. O comerla con una bochita de helado.
8. Cocinar con una enorme sonrisa y mucho amor. 💜

Las marcas podrían jugarse y mandarme un alguito, ¿no? Mucho PNT. Acepto recipientes copados y todo untensillo que quieran regalarme. 😂 Y si tenemos en el público entendidos en la materia, sepan disculpar mi accionar. 🙈

Gracias por estar, no te olvides que tenemos que ser responsables. Distanciamiento social, higiene de manos. Quédate en casa. Manden fotos de sus tortas. 💃